Kükürtsüz
Rengini boyadan değil güneşten alır. Sülfür dioksit (E220) kullanmıyoruz.
Şeker ilavesiz
İçindekiler listesi tek satır: %100 meyve. Glikoz şurubu yok.
Elle ayıklanmış
Her tane tek tek seçilir, küçük partiler halinde paketlenir.
Marketteki kayısılar neden bu kadar turuncu?
Çünkü çoğu kükürtlenir. Sülfür dioksit meyvenin rengini sabitler, ona raf ömrü ve o parlak turuncuyu verir. Güneşte kendi halinde kuruyan kayısı ise koyu amber olur — rengi solar, tadı yoğunlaşır.
Quru'yu bu farkı savunmak için kurduk. Meyvelerimiz Malatya bahçelerinden hasat sezonunda alınır, güneşte kurutulur, elle ayıklanır ve ışık geçirmeyen kilitli ambalajlarda küçük partiler halinde paketlenir. İçindekiler listemiz tek satırdır.
Farkı nerede görürsünüz?
- Renk — Sıradan ürün parlak turuncudur, rengi sabitlenmiştir. Quru koyu amberdir, rengi doğaldır.
- Kükürt (E220) — Sıradan üründe vardır. Quru'da yoktur.
- İlave şeker — Sıradan üründe sık sık bulunur. Quru'da yoktur.
- Ayıklama — Sıradan ürün makineyle ayıklanır. Quru elle ayıklanır.
- Paketleme — Sıradan ürün büyük partiler halinde paketlenir, rafta uzun bekler. Quru küçük partiler halinde, siparişe yakın tarihte paketlenir.
- İçindekiler — Sıradan ürünün listesi uzundur. Quru'nunki tek satırdır.
Hasat zamanı haber verelim
Yeni sezon ürünleri ve sadece abonelere özel indirimler. Ayda bir mail, fazlası yok.